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“Fa che il cibo sia la tua medicina”. Chi ricorda l’aforisma di Ippocrate non si stupirà certo se si parla del valore della corretta alimentazione per chi deve affrontare cronicità…
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Medici di famiglia: il Governo rinuncia alla riforma, a rischio le Case di comunità
Si blocca il decreto condiviso dalle Regioni che apre alla dipendenza per riempire le Case di comunità previste dal Pnrr. Le critiche nella maggioranza e i dubbi della Meloni
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Medici di famiglia, la riforma si ferma. Ma come funziona negli altri Paesi europei?
C’è sempre più tensione tra ministero della Salute, Regioni e medici di medicina generale. Ai sindacati dei generalisti non piace affatto la proposta di introdurre a fianco all’attuale rapporto di…
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Cibo e fake news, ecco il decalogo per orientarsi contro le «bufale»
Promossi in alcuni casi a pieni voti, in altri con riserva. Gli italiani sono interessati ai temi della nutrizione e, nella maggior parte dei casi, riescono a riconoscere le false…
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I germogli freschi sono tra gli alimenti più a rischio di contaminazione batterica?
Possiamo trovarli nelle insalate, a decorare zuppe e altre ricette della cucina etnica: stiamo parlando dei germogli freschi, alimenti spesso apprezzati per il loro valore nutritivo, ma che sono stati…









